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操作麻花机的前后要求

　　麻花是我国特有的保健食品和休闲食品。麻花是一个非常受欢迎的食物,味道甜脆可口,各个年龄段的朋友,其市场很广。麻花金黄夺目，香脆可口，甜而不腻，味鲜，齿颊留香;好吃而不腻，多吃也不火。可以是休闲的味道，也可以与酒和茶，是理想的小吃。富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，低脂肪。

　　手工制作的已经不能满足人们的需求,所以麻花机已成为主要的生产,不仅操作方便,效率高,通过改变模具可以生产不同的产品。

       麻花机公司建议开机前后，给齿轮和润滑部件上油(外涂黄油，内涂卫生油)。启动机器后，检查转动方向是否正确，并听机器有无异常声音和状况。开机后，慢慢开始喂入，待辫子顺滑后，继续喂入。将原料切成整块，放入料斗，料斗自动送料。(注意:面团应盖上油布或塑料布，以避免干燥或冷冻干燥)。

　　麻花机是高科技的代表，设计理念新颖，体积小所以不需要占用大量的土地;它是一种技术含量高的设备，可以实现加料、注射自动化，加工时间由操作者设定;由于设备自动化程度高，没有过于繁琐的操作步骤，所以操作简单;机器代替人工效果的明显优点是提高了生产效率，提高了设备的安全性、卫生性和无噪音性;生产的多样性可以通过改变运动来实现。

　　大型麻花机厂家指出喷油器采用新型压缩机，噪音低，功耗低，喷油器的喷嘴大小可根据需要进行调整，喷油时使每股油的捻度不会粘在一块，有利于油炸，用油时要使用熟油。麻花机停机后,首先把它到传送带上,并按传送带上的切刀根据所需的长度用手剪掉。同时,按下切割头平坦,这头煎时不会散。(注意:切刀要刷上食用油，以免粘刀。把麻花剪断，通过传送带送到油盘上。)停机后，用油布或塑料布堵住出水口和料斗，避免下次机器干燥或堵塞。如果机器长时间关闭，请将机器清洗干净，并用油擦拭表面。